老君眉 ， 茶名 ， 其成名来自于红楼梦中中贾母提到的老君眉 ， 关于这种茶的来源一般有两种解释 ， 一种认为其是湖南洞庭湖君山所产的白毫银针茶 ， 另一种解释认为其是福建武夷山的名丛 ， 而根据最新的研究认为这种茶就是武夷山的名丛 ， 该茶的汤色深色鲜亮 ， 香馥味浓 ， 能消食 ， 解腻的特点符合红楼梦中描述的特征 。 从这段文字得出老君眉是什么茶的答案即为形如形眉 。 那么老君眉是什么茶 ， 属于六大茶类中的哪一种?
《红楼梦》(人民文学出版社1985年版)注释为：“老君眉———湖南洞庭湖君山所产的白毫银针茶 ， 精选嫩芽制成 ， 满布毫毛 ， 香气高爽 ， 其味甘醇 ， 形如长眉 ， 故名“老君眉” 。
邓云乡《红楼识小录》第56节 ， 吃茶：“老君眉此名不见《茶谱》 ， 似即珍眉中之极细者 ， 名银毫 ， 乃婺源、屯溪绿茶中之最细者 。 ”
【老君眉是什么茶】邓云乡的说法是“似即珍眉” 。 珍眉是外销绿茶 。 外销绿茶分两大类：一是条形的叫眉茶类 ， 一是圆形的叫珠茶类 。 眉茶类里有珍眉、针眉、秀眉等名称 ， 而没有老君眉这个名称 。 这个说法只着重了“眉”字 ， 忽略了“老君” 。 珍眉不是老君眉 。
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