醋泡姜、姜糖片等都是吃生姜的好方法 ， 用正确的方法吃生姜 ， 对于养生有好的帮助 ， 生姜这样的好食材 ， 别只会当配料 ， 将生姜做成醋泡姜 ， 每天坚持吃点 ， 养生更滋补 ， 生姜的这个做法非常简单 ， 无需过多的小技巧 ， 醋泡姜清脆可口 ， 又带着点酸甜 ， 味道好极了 ， 生姜用此方法做 ， 用对了技巧 ， 放得久也不坏 ， 随取便随时可吃 ， 非常的简单方便 ， 非常建议大家可以学习醋泡姜的这个做法 ， 春天养生从现在做起 。
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食材仔姜 250克
米醋 适量
白糖 5克
食盐 少许
方式/
1第一步 ， 新颖嫩子姜 ， 将其事先清洗清洁 ， 不需要去皮 ， 皮上有脏污可以刮失落 ， 将生姜处置好后 ， 放在通风的处所控干水分；
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2第二步 ， 将控干的生姜切当作片 ， 越薄越好 ， 不消太小 ， 但必然要薄 ， 切好的姜片放在一个大碗中 ， 加上点食盐 ， 用手抓拌平均 ， 静置2个小时；
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3第三步 ， 将生姜杀出水 ， 然后用双手将生姜片中的水全数挤干 ， 直到生姜片变软 ， 接着筹办一个玻璃瓶子 ， 将瓶子事先杀毒处置清洁 ， 包管无水无油；
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4第四步 ， 处置好的生姜片放入在瓶子中 ， 同时筹办出适量的白糖和米醋 ， 将白糖放入姜片上 ， 无需搅拌 ， 倒入白醋 ， 没过姜片便可；
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5【醋泡姜的做法】第五步 ， 待将所有的都放好 ， 将盖子拧紧 ， 放在冰箱中腌制 ， 一个晚上后 ， 醋泡姜便可吃了 ， 记得要用无水无油的筷子夹 。
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以上内容就是醋泡姜的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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