今天妈妈做了红烧肉 ， 买回来五花三层的五花肉 ， 先焯水 ， 然后再炒糖色 ， 把猪肉放入高压锅中 ， 倒入糖色、生抽、老抽以及白芷、香叶等香料 ， 压制23分钟 。
然后倒入炒锅中 ， 大火收汁 ， 这样做出的五花肉颜色更红润 ， 肥而不腻 ， 张萌吃了好几块 。
高考后伙食高考后 ， 妈妈像变了个人似的 ， 每天忙于工作 ， 也不提前回来做饭了 ， 总是跟张萌说“家里有啥你就吃啥 ， 剩啥你就吃啥！”
这天晚上都7点钟了 ， 妈妈还不回来 ， 张萌只好和弟弟一块煮了2包泡面 ， 张萌很少下厨房 ， 煮的面放调料也放多了 ， 也不怎么好吃 。
张萌心里想 ， 还是高考前的待遇好啊！这落差确实很大 。
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