【茉莉花茶的美丽传说】很早以前北京茶商陈古秋同一位品茶大师研究北方人喜欢喝什么茶 ， 陈古秋忽想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过 ， 便寻出请大师品尝 。 冲泡时 ， 碗盖一打开 ， 先是异香扑鼻 ， 接着在冉冉升起的热气中 ， 看见有一位美貌姑娘 ， 两手捧着一束茉莉花 ， 一会功夫又变成了一团热气 。 陈古秋不解就问大师 ， 大师说：“这茶乃茶中绝品‘报恩茶’” 。 陈古秋想起三年前去南方购茶住客店遇见一位孤苦伶仃少女的经历 ， 那少女诉说家中停放着父亲尸身 ， 无钱殡葬 ， 陈古秋深秋深为同情 ， 便取了一些银子给她 。 三年过去 ， 今春又去南方时 ， 客店老板转交给他这一小包茶叶 ， 说是三年前那位少女交送的 。 当时未冲泡 ， 谁料是珍品 。 “为什么她独独捧着茉莉花呢？”两人又重复冲泡了一遍 ， 那手捧茉莉花的姑娘又再次出现 。 陈古来一边品茶一边悟道：“依我之见 ， 这是茶仙提示 ， 茉莉花可以入茶 。 ”次年便茉莉花加到茶中 ， 从此便有了一种新茶类茉莉花茶（十大名茶之一） 。
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