由于春茶的主产区浙江、安徽、湖南、湖北、云南、贵州等省市遭受了罕见的大雪 ， 一些茶树被冻坏 ， 尤其是湖南、湖北、贵州等地 ， 不少茶树的发芽部位被冻死了约5厘米长 ， 必须进行修剪后才能投入生产 ， 这就影响了茶树新芽的萌发时间 ， 预计受灾地区的茶农采茶时间将推迟15天至20天 ， 春茶上市时间也相应后推 。
【专家教你如何选购春茶】 尽管如此 ， 今年春茶的生长基本正常 ， 如果不出现倒春寒的天气 ， 春茶品质将比往年更好 。 有关专家认为 ， 如果3月份气候适宜 ， 有些茶的品质还将有所提高 。 因为南方雨雪使得茶树的虫卵减少 ， 而且雨水增加了土壤的水分 ， 利于茶树的生长 。 另外 ， 今年茶树的休眠期延长 ， 也能提升茶叶的质量 。
春茶上市晚了 ， 消费者担心个别商家会用去年的陈茶充当新茶 ， 有关专家提醒说 ， 消费者最好选择有信誉的知名茶庄购买茶叶 。 选茶叶时可以看颜色 ， 新茶颜色更绿 ， 更透亮 ， 而陈茶的颜色发枯 ， 没有光泽；新茶泡出来的汤色也很透亮 ， 而陈茶的汤色却发暗；另外可以闻香气 ， 新茶的香气清香宜人 。
推荐阅读
- 专家鉴别新茶的三种方法
- 包装高档未必是好茶
- 怎么获得玩具
- 福星怎么玩2021
- formacar怎么玩
- 奥杜尔时空漫游怎么排本攻略
- 剪映专业版怎么添加抖音收藏音乐
- 关于网纹蟒的信息，你了解多少？
- 何谓“生存之道”？荒漠勇士——花条蛇给你启示！
- 金露梅的养殖方法