干椒炒见手青的做法
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食材见手青 1斤
大蒜 2整个
花椒 20粒
干辣椒 适量
猪油 3大勺
食用油 3大勺
方式/
1云南邮回来的见手青，一筐 。
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2小刀削去根部的土壤，然后流水洗去残剩见手青概况泥沙，不可可以用牙刷在流水下轻轻的刷洗 。
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3【干椒炒见手青的做法】切厚片 。
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42整头大蒜去皮洗净切厚片 。
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5热锅，插手三大勺食用油和三大勺猪油，油热后倒入蒜片、干辣椒和花椒，炒喷鼻 。 不太能吃辣只放了5个干椒，喜好可以多加几个～
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6倒入见手青，撒两调料勺盐，起头翻炒 。
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7炒软后络绎不绝翻炒20分钟以上，半途怕粘锅可以加2到3次水，每次就加一点，别加多 。
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8出锅前尝一下咸淡，可以补一点盐 。
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9一顿吃不完的部门放在饭盒里，放冷冻1个月内吃完，冷藏的话3天内吃完 。 每次吃的时辰掏出往返锅热一下就行 。
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注重事项1.生见手青有毒，处置完之后当真洗手，案板刀具也要清洗清洁 。
2.见手青最好烹调20到30分钟，时候必然要够，不熟吃了见小人 。
3.多油多蒜是好吃的诀窍，小我感受盐多放一丢丢略咸更喷鼻 。
以上内容就是干椒炒见手青的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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