韩式草莓抱抱卷的做法
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食材玉米油 20克
清水/牛奶 45克
低筋面粉 60克
鸡蛋 2个
细砂糖 35克
淡奶油 120克
细砂糖 10克
方式/
1玉米油加牛奶夹杂平均 ， 插手过筛的低筋面粉
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2划“Z”字搅拌至无干粉状况
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3插手两个【蛋黄】“Z”字手法搅拌平均
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4打发卵白：35克白砂糖三次插手卵白 ， 打至小弯钩即可（ ?第一次插手白糖在呈现大泡泡时 ， 第二次在呈现绵密小泡泡时 ， 第三次在呈现细纹时）
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5如图：湿性打发即可
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6卵白分三次插手蛋黄煳中 ， 每一次都要充实搅拌平均再继续下一次 ， 必然要注重打发手法 ， 请看下图
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7大C字手法打发
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81??搅拌平均后 ， 在油纸上挤出6个大小差不多的“圆形??”2??烤箱预热 ， 160度烤10-12分钟（ ?按照自家烤箱寄望）
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9建造奶油：在120克淡奶油中插手10克白砂糖 ， 打发至不流动即可
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10在晾凉的蛋糕坯上先放草莓
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11挤上一层奶油（ ?用裱花袋挤加倍美光上档次）
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12【韩式草莓抱抱卷的做法】最后再铺上一层生果装饰即可 好吃斑斓的抱抱卷完当作啦～赶紧给本身做一份欢愉的下战书茶吧！
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以上内容就是韩式草莓抱抱卷的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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