中国的茶文化源远流长, 如果从神农尝百草算起, 已有四五千年的历史了 。 茶馆作为茶文化里重要的一部分也是源远流长的 。 中国是茶的故乡, 也是茶馆的滥觞地 。 中国茶馆经过不断完善发展, 到现在已是蔚然大观了 。 于是, 政通人和, 天下太平, 茶馆如雨后春笋般涌现 。 在万紫千红盛开的茶馆里, 无论是中国茶艺的"和、敬、廉、美",日本茶道的"和、敬、清、寂",还是韩国茶道的"清、静、和、乐",都在茶馆特定的环境、气氛和情调里, 茶道茶艺的基本精神得到了淋漓尽致的展示 。
茶馆多了, 进茶馆的人多了, 体现了经济社会繁荣昌盛人民生活水平不断提高 。 但在茶馆热的背后, 笔者还是有一些淡淡的忧虑, 那就是感到现在越来越多的茶馆都存在这样一种趋势 。 一味想追求茶馆的多功能性, 在小小一间茶馆里, 在非常有限的面积里, 既表演茶艺, 卖茶水茶叶也卖茶器, 既供棋牌麻将, 也供酒水茶食, 同时也经营书画花草……茶馆功能求全, 本无可厚非, 但这功能的全需实事求是根据茶馆的大小、特色、定位、人们的需求而定, 不能盲目求全 。 否则, 过于驳杂、纷乱的功能充斥于茶馆有限的空间里, 这既影响了茶馆最大的功能--休闲功能的发挥, 也影响了茶馆作为传播茶文化弘扬茶道精神的艺术之美的呈现 。
茶为内功, 无喧嚣之形, 无激扬之态 。 但试想, 当我们从车马喧嚣的生活工作中突围而出, 想到茶馆里寻找偷得浮生半日闲的情趣、寻找无闲事在心头的好时节时, 在一个什么都有、吵闹喧哗的茶馆里如何能品出茶之三味、如何能领会出茶的韵外之韵、味外之味呢?更谈不上把心定下来把心敞开来好好就着茶香修身养性了!生活本已忙碌, 人心本已浮躁, 进茶馆就是为在那一片净土里寻找真善美, 感受饮茶几杯各西东, 开门一笑无烦恼快意人生!把本来应该以"静"、"闲"、"雅"为主要氛围的茶馆充斥进诸多的"闹"、"忙"、"俗",那么还有多少人选择进茶馆呢?一味追求茶馆功能性, 实际上也就把茶馆的商业化加重了, 但茶馆作为茶文化里重要的一部分, 其立足点和吸引人的是其文化底蕴和内涵, 失去这一内涵, 茶馆也就失去了特色和本色, 失去了格调与情趣, 也就失去了其生命的活力 。 所以, 茶馆的功能还是本色一些的好!
【浅谈茶馆的功能与茶馆文化】茶馆的功能是多样的, 休闲娱乐、交流信息、商会聚集、商务洽谈、神聊闲侃……但茶馆的主要功能是休闲, 通过"吃茶"带来的休闲享受!生机勃勃的茶馆业要健康有序发展壮大, 理当以茶本色立馆以茶特色兴业!
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