?分享一款非常酥脆美味的葱花卷 , 做法简单到爆 , 面团提前一天和好 , 放冰箱冷藏发酵 , 第二天操作不到一个小时就能吃上的美味 , 如果你跟诺妈一样爱吃面食一定不要错过哦! 想拔草的亲先看一遍配方跟小贴士再动手!食材面粉 200g
白糖 20g
葱花 适量
酵母 适量
黄油 适量
盐 适量
方式/
1水?白糖化开插手酵母静置一会儿倒入面粉里拌絮状 , 插手黄油揉当作面团 , 保鲜膜包住放冰箱冷藏发酵
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2第二天面团已发酵到两倍大 , 组织都是蜂窝 , 撒一些面粉揉面排气 , 揉到切开细腻无孔即可 , 五分钟揉面! 擀薄刷薄油 , 撒少量的盐
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3再折 , 切当作本身喜好的大小 , 拿起来一拉一扭即可 , 平底锅或电饼铛底下倒勺油 , 放上卷子 , 开仗加热到手摸上去有点热
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4大要发酵20分钟 , 卷子变大1.5-2倍大就发酵完当作了
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5开仗 , 煎一煎底部 , 焦黄即可小半碗水 , 莫过卷子的三分之一
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6水量大要这样 , 若是您有电饼铛就上下一路加热!五分钟 , 焖2分钟出锅
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7【葱花卷怎么做】卷子做好了!很简单吧!
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8底部个个焦黄!
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9当作品
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以上内容就是葱花卷怎么做的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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