早餐鸡蛋饼的做法
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食材鸡蛋 1个
盐 一平勺
鸡精 少许
小葱 1根
喷鼻菜 1-2根
小米椒 1个
姜 3片
红萝卜 5片
橄榄油 1勺
通俗面粉 100克
水 170克
喷鼻油 几滴
方式/
1筹办调料 。 一根小葱 , 1根喷鼻菜 , 1根红色小米椒(添颜色+给微微的辣味) , 3片姜 , 5片红萝卜(添朱颜色) 。 全数切丁状碎块 备用
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2筹办好料啦
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3100克面粉 , 170克水 , 拌匀 。 加一小勺盐
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4加一点鸡精提美味
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5把料插手面煳中 , 加一小勺(同上面加盐的小勺)橄榄油 , 打一个鸡蛋 , 后搅拌平均
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6【早餐鸡蛋饼的做法】不粘锅的话可以不刷底油 。 我的锅我就滴了一点橄榄油刷底油
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7舀一勺面煳倒入平底锅
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8火一向是中火 不消调小 。 大要30秒就变这样 , 申明另一面已经结好金黄皮啦 , 就可以翻面了 。 万万不要早翻 , 轻易碎 。
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9翻面后 , 另一面逗留个15秒就可以出锅啦 。 看小我口胃 , 喜好嫩一点的就少几秒 , 喜好脆一点的可以逗留多几秒
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10出盘!金黄可口!完全不腻 。 要趁热吃噢! 重口的同窗可以拌个蘸酱:蒜泥+喷鼻油 。 蘸着吃 。 我们海说神聊方喜好这么搞哈哈哈
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注重事项面粉和水的比例1:1.7 100g面粉和1个鸡蛋能做出大要3个煎饼
以上内容就是早餐鸡蛋饼的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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