薄饼脆口披萨的做法
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食材橄榄油 7克
高筋面粉 70克
低筋面粉 30克
温水 50克
细砂糖 5克
高耐糖酵母 2克
番茄 1/2个
红洋葱 1/2个
大蒜 2瓣
月桂叶 1片
牛肉糜 80克
牛肉卷 4小卷
腊肠 1根
玉米胡萝卜 1小把
马苏里拉芝士 150克
方式/
1把文平分隔符前的材料夹杂搅拌 ， 水慢慢加进去 ， 揉当作面团（如图） ， 盖上保鲜膜 ， 然后放入烤箱发酵 ， 35摄氏度发酵1.5小时 。
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2洋葱、蒜、番茄 ， 我都用搅拌机搅碎 ， 锅中放油加热 ， 炒喷鼻洋葱和蒜末 ， 放入牛肉末 ， 等肉末看不到赤色 ， 放入番茄翻拌熬住 ， 插手肉桂叶 ， 碾磨盐、黑胡椒 ， 少量糖调味 ， 本身试试味道 ， 感觉适合就可以出锅 。
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3面团发酵完毕后 ， 掏出揉搓 ， 解除气 ， 揉到滑腻有韧劲 ， 然后擀面杖擀薄（万万不要嫌薄 ， 因为后面还会发酵） ， 用叉子戳戳戳戳 ， 如图 ， 放入烤盘 ， 静置20分钟 。
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4静止竣事 ， 抹上便宜番茄肉酱 ， 放一次芝士 ， 再一层本身喜好的料 ， 我家喜好牛肉 ， 就把牛肉卷和胡萝卜玉米豌豆炒熟 ， 放在芝士层上 ， 再铺一层厚厚的芝士
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5【薄饼脆口披萨的做法】烤箱200度 ， 15分钟 ， 就出锅啦
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6我的用量是已经调节过得了 ， 适合一份薄脆披萨 ， 适百口庭小吃吃 ， 当下战书茶吃吃 ， 建议和我一样 ， 第一次做披萨的尝尝 ， 高手不要嫌弃简单
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注重事项1、我第一次做 ， 各类小心翼翼 ， 成果发现斗胆干好了 ， 好比和面 ， 全数放一路（除了水）搅拌好了 ， 不消一份份分隔 ， 放水的时辰是注重些即可；
2、提前筹办擀面杖 ， 我一时找不到 ， 用的保鲜膜棍子 ， 略尴尬
3、配料（肉、蔬菜）少一些好了 ， 芝士是关头 ， 要多放！！！
以上内容就是薄饼脆口披萨的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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