各种营养元素随施肥进入土壤后 ， 会发生一系列变化 。 正确合理地确定茶园施肥量 ， 不仅关系到肥料的增产效果 ， 而且也关系着土壤肥力的提高和茶区生态环境保护等 。 施肥量不足 ， 茶树生长得不到足够的营养物 ， 茶园的生产潜力得不到发挥 ， 影响茶叶产量、品质和效益 。 施肥量过多 ， 尤其是化学肥料过多 ， 茶树不能完全吸收 ， 容易造成因挥发或淋失而浪费 ， 降低肥料的经济效益 。 同时过多的肥料随地下渗水流动而污染茶区水源 ， 危及人们健康 。 而且肥料太多 ， 引起茶树肥害 ， 恶化土壤理化性质 ， 使茶树生育受到影响 。 依据茶树在总发育周期和年发育周期的需肥特性不同 ， 各种肥料的性质和效应的差别 ， 茶园施肥除在茶子播种或茶苗定植前施用底肥外 ， 须施用基肥和追肥 。
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