面粉可以做煎饼、葱花饼、土豆饼、鸡蛋饼、红糖饼等好吃又简单的美食 。 煎饼的做法:在碗中舀入适量面粉, 再加入一些水;用筷子把面粉和水搅拌均匀, 并在面粉糊里加上适量盐、味精、辣椒、葱、黄瓜丝等, 搅拌均匀;锅里放入适量油, 烧热后把面糊倒进锅里, 用小火或中火煎;煎至一面金黄, 再翻面煎至焦黄, 即可出锅 。
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面粉做什么好吃又简单
面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。 按面粉中蛋白质含量的多少, 可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 。 面粉是中国北方大部分地区的主食, 用面粉制成的食物品种繁多, 花样百出, 风味迥异 。 可以制作的美食有包子、馒头、面条、油条、蛋糕、西饼等 。
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葱花饼的做法:面粉中加入热水, 再加入少许凉水和面;和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时;将大葱切末备用;面饧好以后, 在面板上面撒上少许干粉, 将面团擀开;浇上少许的橄榄油, 撒上盐, 撒上五香粉;撒上葱花, 铺匀, 轻轻卷起;切开, 两边封口, 擀匀, 放到平底锅中;翻两次, 出锅 。
【面粉做什么好吃又简单 面粉可以做哪些简单的美食】 鸡蛋饼的做法:把面粉调成糊状, 鸡蛋打匀, 放在一边待用;在锅里加油, 烧到七成热, 放入面粉糊, 待显金黄色, 在面饼上加上打好的鸡蛋;等熟, 撒上葱花, 可以根据口味加甜酱、辣酱等各种调味料, 然后卷一圈就可以食用 。
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