5)根部施肥为主 , 根部施肥与叶面施肥相结合
茶树具有宠大根系 , 因而对养分吸收能力较强 , 茶树施肥应以根部施肥为主 。 茶树的叶片也具有吸收养分的能力 , 并且茶树叶面施肥可促进和加强根系的吸收能力 。 在茶园施肥中除了进行根部施肥外 , 还可以进行叶面施肥 。 尤其是出现土壤干旱、湿害和根病等情况下 , 叶面施肥更显必要 。 另外还有些微量元素须在根部施肥的基础上配合叶面施用才可获良好效果 。 但由于茶树叶片的主要生理作用是进行光合和呼吸作用 , 对养分的吸收能力和数量都远不及根系 。 因此 , 叶面施肥不能代替根部施肥 , 要以根部施肥为主 , 适时辅以叶面施肥 , 相互配合以发挥各自的效应 。
6)因地制宜、灵活掌握茶园
施肥 , 还要根据茶树品种特点、生长情况、茶园类型、生态条件以及所采用的其他农艺措施(灌溉、耕作和采摘等)的实际情况区别对待 。 如茶树品种不同 , 早芽种与迟芽种的发芽时间相差15-30天 , 施肥时间就应不同 。 有的茶区春天干旱 , 气温低 , 春茶生长受到一定的限制 , 而夏、秋季气温高 , 雨水多 , 茶树长势猛 , 吸肥量多 , 施肥效果好 , 故可适当提高夏、秋茶追肥比例 。 幼龄茶园应适当提高磷 。 钾肥用量比例 , 以促进茶树的根茎生长 , 培养庞大的根系和粗壮的骨干枝 。 生产绿茶的茶园 , 可适当提高氮肥的比例 , 而生产红茶的则应提高磷肥的比例 。 茶园深耕配合深施有机肥才能发挥耕作的作用 , 灌溉与施肥相结合普遍可提高肥效 。 总之 , 茶园施肥并非一项孤立的农业技术措施 , 它受到各种因子的影响 。 所以 , 施肥必须遵循因地制宜、灵活掌握的基本原则 。 以上述基本原则指导 , 提倡茶园科学施肥 , 每年在施无机肥的同时 , 要施一定数量的有机肥 , 有机肥与无机肥相互平衡 , 使营养元素的供给缓急互补 , 互相促进 。 要把全年总施肥量的1/3的肥料作秋冬基肥施 , 其余的肥料用作追肥施 , 保证茶树在不同物候期间土壤都有足够且比例适宜的营养元素供其吸收利用 。 推行植株营养诊断 , 测土配方施肥 , 因缺补缺 , 使氮、磷、钾及其他营养元素相互平衡 。 进行土壤与叶面施肥相结合 , 充分发挥它们各自的优点和长处 , 提高施肥效果 。 茶园平衡施肥有利于保持土壤肥力 , 创造营养物质合理循环条件 , 为根系生长营造良好的生态环境 , 使茶叶生产达到高产、优质和高效 。
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