茶叶加工厂包装出口、供应市场销售， 茶叶研究所茶叶标准样品等的贮存， 因贮存时间较长， 可采用以下方法 。
（1）真空常温贮存：将茶叶装入铁皮罐内， 焊好封口， 用抽气机抽去罐内空气， 使成真空， 在常温下贮存， 此即为真空常温贮存 。 此法可达2-3年， 使茶叶色香味变化很小 。 适用于一般茶叶样品保存或用于较长时间的贮存 。
（2）热装密封贮存：利用罐内空气稀薄及密封后使罐内茶叶与外界隔绝的原理， 首先将茶叶烘（或炒）到足够干的程度（一般含水量达2％左右）， 趁热装入马口铁罐或其它容器内， 尽量装满装实不留空隙， 立即盖盖封口 。 由于罐内空气很少， 其后又与外界隔绝， 在常温条件下贮存1-2年， 仍可基本保持茶叶品质不变 。 此法适合于样品茶保存和家庭较长时间的贮存 。
（3）抽气充氮贮存：将茶叶存入双层铝箔的复合袋内， 抽去袋内空气， 注入氮气或二氧化碳， 然后封口密闭 。 因氮为惰性气体， 不会引起茶叶的自动氧化 。 此法能提高茶叶的贮存效果， 一般经1-2年贮存， 保持茶叶原有的色香味不变 。 此法在日本及国内茶叶加工厂、茶叶商店或超级市场中广泛应用 。
（4）低温冷库贮存：在低温条件下， 茶叶的各种成分很难氧化， 能较好地保持茶叶的质量 。 在茶叶加工厂、茶叶商店和商厦、出口口岸等， 均可用冷库来贮存茶叶 。
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