以清炒冬瓜片示例 ， 讲解家庭炒菜盐怎么放 ， 放多少的窍门食材冬瓜切片 一份
尖椒 少许
葱花 少许
盐 适量
酱油 少许
鸡精 少许
方式/
1以清炒冬瓜片为例讲解 ， 冬瓜备一份的量 ， 切片；尖椒若干 ， 剁当作段
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2加热 ， 锅内放油 ， 油温七当作摆布放入尖椒段 ， 再搅动一下油 ， 油热至滚烫 ， 倒入冬瓜片
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3翻炒 。 趁滚烫的油温翻炒冬瓜片 ， 翻炒平均
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4放盐 。 考虑到冬瓜含水较多 ， 相对提前些放盐 ， 使食材内部的水分尽早渗出来
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5关头
， 盐量 ， 放几多盐要看食材有几多 ， 一份的冬瓜 ， 如图的量 ， 又因为冬瓜含水较多 ， 得一小勺盐 ， 稍微多于10g ， 如图
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6放盐之后 ， 继续翻炒平均 ， 此时冬瓜会渗出很多多少水 ， 加大火爆炒
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7翻炒过程 ， 可以加少许酱油 ， 继续翻炒
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8冬瓜片九当作熟摆布 ， 放入鸡精 ， 考虑冬瓜含水 ， 可以相对多加点
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9【家庭炒菜怎么放盐】继续翻炒 ， 平均 ， 冬瓜差不多熟后 ， 放入葱花 ， 再稍微翻一下 ， 起锅装盘
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注重事项炒菜放盐的几多由食材自己决议
少吃过咸的食物
以上内容就是家庭炒菜怎么放盐的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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