1、条开 。 外形条索状 ， 条索松紧程度一致 。 属于此类外形的茶叶较多 ， 如绿茶中的毛峰、红茶中的祁门功夫红茶、台湾功夫、黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、黄茶中的台湾黄茶、平阳黄汤 ， 青茶中的台湾乌龙、台湾包种等 。
2、卷曲形 。 条索紧细卷曲 ， 如绿茶中的洞庭碧螺春、都匀毛尖、高桥银峰等 。
3、扁形 。 外形扁平挺直 ， 如绿茶中的龙井、旗枪、大方等 。
4、针形 。 茶条紧细匀直 ， 呈松针状 。 如黄茶中的君山银针、白茶中的白毫银针 ， 绿茶中的南京雨花茶、安化松针、信阳毛尖、庐山云雾（特级）等 。
5、圆形 。 外形圆紧、颗粒重实呈圆珠状 。 如绿茶中的涌溪火青、平水珠茶、蟹目香珠、日本玉绿茶等 。
6、螺钉形 。 茶条顶端扭转成螺丝钉形的茶叶 。 如青茶中的铁观音、色种、乌龙等 。
7、片形 。 外形平直完整 ， 呈片状 ， 有整片形和碎片形两种 。 整片形的如绿茶中的六安瓜片；碎片形如绿茶中的秀眉等 。
8、尖形 。 条直有锋、自然舒展、两端略尖 。 如绿茶中的太平猴魁、黄花云间等 。
9、颗粒形 。 形状似小颗料的茶叶 。 如红碎茶、速溶茶等 。
10、花朵形 。 芽叶相连似花朵的茶叶 。 如绿茶中的舒城小兰花 ， 白茶中的白牡丹等 。
11、束形 。 即用结实的消毒细线把理顺的茶叶捆扎成束 。 如黄山绿牡丹等 。
12、团块形 。 毛茶复制后经蒸压造型呈团块形状 ， 其中又可分为砖形、碗形、饼形、枕形等 。 砖形茶形如砖块 ， 如黑茶中黑砖茶、茶砖茶、茯砖茶、青砖茶、紧茶等 ， 红茶中的米砖茶等 。 碗形茶形如臼 ， 如绿茶中的沱茶．饼形茶形如圆饼 ， 如黑茶中的七子饼茶等．枕形茶形如枕头 ， 如黑茶中的金尖茶．
【成形茶叶的外形有哪些？】
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