喝茶聊天被视作人生的一大享受 。 然而有些饮茶者茶杯里总积有一层厚厚的茶垢， 以显示自己是爱茶一族， 有的人甚至以为有茶垢的茶具冲泡出来的茶更有味 。 殊不知， 茶垢对人体健康是极为不利的 。
科学研究显示， 饮用水中含有一些无机矿物质和钙、锰及有害的重金属离子， 如镉、汞、砷等 。 当水加热时， 随着水温的升高， 某些钙、镁离子溶解度下降， 难溶盐浓度不断加大， 当水被浓缩到一定程度时就沉淀析出 。 这些析出物可随水冲泡茶而进入茶杯中， 茶水会迅速氧化生出褐色茶锈， 其中含有镉、汞、砷等多种有害金属 。 而没有喝完或存放较长时间暴露在空气中的茶水， 茶叶中的茶多酚与茶锈中的重金属物质便会发生氧化作用生成茶垢， 并黏附于茶具内壁， 且日积月累， 越积越厚 。
有关部门曾对茶垢进行了抽样检验， 发现茶垢中还含有亚硝酸盐等致癌物质， 其对健康的威胁可想而知 。
水和茶形成的茶垢随着饮茶进入消化系统， 极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质， 不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化， 还会使许多脏器受到损害， 如神经、胃肠、泌尿和造血系统的病变， 甚至引起人体过早衰老 。 为此， “善饮者”应勤洗杯， 这样才能使茶叶这个保健饮品发挥更好的保健作用 。
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