怎么辨别绿色有机茶

为迎合公众的“无污染”需求, 进而牟取暴利, 目前许多厂商在茶市乱打绿色有机茶的招牌, 使消费者真假难辨, 甚至上当受骗 。 那么究竟什么样的茶才是绿色有机茶?消费者如何分辨?专家提醒, 目前最直接的方法是要看防伪标志并刮开防伪涂层, 且以电话查询真假 。
   
    在我国茶业市场, 茶叶按品质高低分为绿色有机茶、绿色食品茶、无公害茶、一般常规茶 。 绿色有机茶叶是一种无污染, 纯天然的茶叶, 是茶叶中最高品质的代表, 因此它需经过有机食品颁证组织严格的生产加工认证 。 近年来, 我国共有20多个茶叶生产单位获得绿色有机茶证书, 建立有机茶基地6000多亩 。
    “中国质量万里行”在宁夏茶叶行业的负责人强世国介绍, 绿色有机茶在其生产过程中, 完全不施用任何人工合成的化肥、农药、化学食品添加剂等物质, 其产地一般在交通不便的山区, 茶园土地的肥料都是人畜禽粪肥, 或者是植物腐烂后的天然有机肥料 。 茶园平时的除草除虫工作都是通过生物链进行的, 茶农们养一些羊, 利用羊吃草的习性帮助除去杂草, 保护一些茶树害虫的天敌如瓢虫、螳螂来达到以虫治虫, 使生物生态达到平衡, 因此, 绿色有机茶茶树鲜叶中不会有农药残留 。
    如果泡喝绿色有机茶, 比一般茶叶更加清香、甘醇, 颜色更加清亮、翠绿 。 有着多年茶叶经营经验的强世国告诉消费者, 一般应到大商场或大型茶叶专营店购买绿色有机茶, 千万不要在街头小贩中购买 。 另外, 目前市场上的绿色有机茶大都是封闭防伪包装, 上贴有“有机茶”标志, 且有可以刮开免费查询的防伪涂层 。 我国目前只有3家认证机构从事绿色有机茶叶的认证工作, 它们分别是杭州中农质量认证中心、南京国环有机产品认证中心、北京中绿华夏有机食品认证中心 。
    消费者在购买绿色有机茶时, 可向经销商索要验证绿色有机茶认证机构颁发的《有机茶原料生产证书》《有机茶加工证书》《有机茶交易证明》三个证书, 如果这三个证书没有或不全, 即可证明经销商销售的绿色有机茶是假的 。

    推荐阅读