红烧肉怎么做， 相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题， 那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下， 希望可以帮助到大家 。 食材五花肉 500克
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
油 适量
桂皮 2个
山楂 适量
八角 6个
冰糖 适量
方式/
1起首把肉放入凉水焯一下， 放入姜片、小葱去味 。
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2盖上盖子把水煮开， 然后把肉捞出沥干 。
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3把五花肉放入锅中煎一下， 煎五花肉的时辰不要放油， 这样才能把肉里的油煎出来 。
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4五花肉四面金黄后淋入一点油， 倒入冰糖 。
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5待糖色包裹肉时倒入水、姜片、葱段， 蒜不爱吃可以不加 。
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6倒入桂皮、八角、山楂， 炖肉时放入山楂， 可以使肉更轻易炖烂 。
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7然后倒入生抽， 盖上盖子炖一会 。
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8打开盖子， 大火收汁， 撒上芝麻提色 。
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9最后一份营养丰硕的红烧肉就做好了 。
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以上内容就是红烧肉怎么做的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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