炸油条是一种十分常见的家常美食 , 街头巷尾在早上的时候也是有卖的 , 下面就一起来看一下自己在家怎么做炸油条吧 。 食材通俗面粉 250g
快速无铝油条膨松剂 8g
糖 4g
盐 4g
温水 150g
方式/
1面粉中加速速油条膨松剂 , 放白糖、盐拌匀 。
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2插手温水用筷子搅拌当作棉絮状 。
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3用手起头揉面 , 揉五分钟摆布 , 盖保鲜膜静置10-20分钟 。
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4用拳头揣面至面团滑腻 , 概况刷一层食用油 。
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5用保鲜膜包好 , 放置暖和处静置40分钟 。
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6案板撒适量干面粉 , 面团拉长 , 宽约10厘米 , 厚约0.5厘米 。
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7擀面杖擀平 , 切当作两指宽剂子 。
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8两条叠在一路 , 用刀背在中心压一下用手拉长 。
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9放入油锅炸至概况金黄 , 体积膨大就做好了 。
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以上内容就是炸油条怎么做的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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