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江南的乡下， 家家户户都喝大麦茶， 用大碗装着， 随意地搁在厨房的八仙桌或是灶台上， 那大碗的碗底刻着主人的姓氏， 茶水是淡淡的， 大灶又是用稻草烧的， 所以茶里除了有大麦的清香， 还有一家人茶饭的香味 。 【江南的大麦茶】在这喧闹的世界里， 端起大麦茶， 饮下之后深吸一口气， 茶香洗涤身心， 把一切不快都抛到脑后， 浅啜慢饮， 乐而忘忧 。
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