六大名茶之大叶乌龙

大叶乌龙(又名大叶乌) , 原产于安溪长坑珊屏 。 无性系品种 。 相传 , 清雍正九年(1731) , 安溪长坑人氏苏龙 , 将安溪一种茶苗移栽于建宁府(今南平市) , 产量高 , 品质好 , 当地茶农认定为优良品种 , 竟相繁殖栽培 。 没过几年 , 苏龙辞世 , 当地茶农以苏龙姓名谐音命名为“乌龙” 。 后又根据其品种特征 , 称为“大叶乌龙” , 而区别于其他乌龙品种 。 大叶乌龙植株为灌木型 , 中叶类 , 中芽种 。 树姿半开展 , 分枝较密 , 节间尚长;叶椭圆形或近倒卵形 , 尖端钝而略突 , 叶面略呈弧状内卷 , 叶色暗绿 , 叶厚质脆 , 锯齿较细明 。 开花结实率尚高 。 适应性广 , 抗逆性强 , 根系发达 , 耐旱又耐寒 , 少受病虫危害 , 育芽能力强 , 产量较高 。 制乌龙茶品质尚佳 , 制绿茶品质尚好 , 制红茶品质次之 。

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