近段时间,浙南茶叶市场有个“人”可忙了,天天加班加点,她每天的任务就是分拣3500多公斤成品茶叶 。 这个“人”就是茶叶色选机,是福运天茶叶有限公司花了100多万元从韩国引进的 。 公司的负责人告诉采访人员,该机器自投入使用以来,原本由人工分拣的工作就可以由这台机器来完成了 。 【松阳茶叶分级有了色选机】茶叶色选机利用色谱原理,能对成品茶进行甄别,分拣出茶叶的梗和其他杂质,从而达到成品茶所需的净度要求 。 以前这类机器只用于食品的分级,而用在茶叶上,在我县尚属首次,这标志着我县茶叶分级开始走上机械化轨道 。 在福运天茶叶有限公司,许多茶叶经销商忙着将一袋袋的成品茶倒入色选机中,不一会,出口处的茶叶就自动分成了两个等级 。 新兴乡一位姓温的茶农说,“以前,由于人工紧缺,茶叶分级费时费钱,而现在用机器分级三四百斤茶叶一个小时就选好了,省时又省钱 。 ”茶产业是一个用工密集性的产业 。 目前,我县有投产茶园8万亩,劳动力紧缺的问题日趋明显,生产成本也不断提高 。 针对这一现状,茶叶加工户在机械化上下功夫,努力探索茶叶机械化加工的新路子,积极推广和应用名茶机制技术 。 特别是今春以来,名优茶机制已成为主流,机制名茶加工工艺也逐步规范,提高了名茶质量 。 随着成品茶分级工序的机械化,不仅有效地缓解了季节性劳动力紧缺的局面,而且降低了劳动强度,提高了工作效率 。
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