枸杞晒了太阳发粘怎么办枸杞晒了太阳发粘怎么处理

可以将发粘的枸杞用清水清洗一下 , 把上面的粘性成分清洗掉 , 注意清洗时间不可过长 , 清洗干净后用纸巾吸干枸杞身上的水分 。 准备一个保鲜袋或者是塑料袋 , 将枸杞放入袋中 , 密封保存起来 , 然后把包好的枸杞放进冰箱的冷藏室即可 。

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枸杞遇热遇潮就会发粘 , 因为枸杞本来含有糖分 , 只要储存温度高于20度 , 或是在潮湿的地方 , 枸杞中的糖分就会释放出来 , 导致枸杞粘糊糊的 , 枸杞越大 , 果糖越多 , 遇热遇潮就越容易变粘 。
【枸杞晒了太阳发粘怎么办枸杞晒了太阳发粘怎么处理】 枸杞贮藏方法
1、乙醇保管法:将枸杞子用乙醇喷雾拌匀 , 然后用无毒性的塑料袋装好 , 排除空气 , 封口存放 , 随用随取 , 此种方法既可防止虫蛀 , 又可以使其色泽鲜艳如鲜品 。
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2、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋 , 然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中 , 烤封塑料袋口 , 抽出袋内空气 , 置阴凉处贮存 。 另外 , 石灰不可过多 , 应视枸杞子的具体情况而定 。
3、冷藏法:将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0-4℃保存 , 此法是简单、实用的一种贮藏方法 。

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