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茶煮米饭外国医学专家认为 ， 吃茶叶水煮的大年夜米饭 ， 能摄生保健 ， 延年益寿 。 白叟吃了可软化血管 ， 降落血脂和胆固醇 。
茶叶中的鞣酸有停止氧化脂的天生和消弭活性酶的感化 ， 可使血管保持弹性 ， 因此能防中风和抗老化 。
茶叶中的芳香喷鼻物质能增强人体免疫功能 ， 增加白细胞 ， 从而起到防癌的作用 。
茶叶中含有氟化物 ， 吃茶里煮的米饭可以预防龋齿 。
【茶煮米饭】夏秋两季喝茶煮饭 ， 还能祛风清热、防痢疾等 。
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