【如何识别真假苦丁茶】 采访人员在市场上做了个试验 ， 发现不少消费者都会把颜色较绿的看为是新鲜的、上乘的茶 。 而颜色较暗的是陈茶、不好的茶 。 其实不然 ， 要辨别真假苦丁茶要注意以下几点：
质量比较低劣的苦丁茶外形比较粗糙 ， 颜色比较绿 ， 但有一种刺眼的反光 ， 冲泡时颜色马上变得很绿 ， 汤色也比较浑浊 ， 而因为它含有一定的糖份 ， 所以叶子会很快的张开 。
质量上乘的的苦丁茶外形比较匀整 ， 颜色稍微暗一点 ， 但有一定的润度 。 冲泡时汤色清澈明亮 ， 因为含糖少 ， 所以叶子会慢慢打开 。
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