【图 福建省茶树良种——凤园春】
文章插图
来源及分布:由福建省农业科学院茶叶研究所于1985~1998年从当地群体品种中通过单株选种育成, 又名黄观音 。 在福建乌龙茶区有栽培 。 1998年被 福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种 。
品种特征:灌木型, 中叶类 。 植株较中等大小, 树姿半开张, 分枝较密, 叶片呈水平状着生 。 叶椭圆形, 叶色深绿, 富光泽, 叶面微隆起, 叶缘波浪状, 叶身平, 叶尖圆尖, 叶齿较锐、浅、密, 叶质厚脆 。 芽叶紫红色, 茸毛较少, 一芽三叶百芽重148.8克 。 花冠直径3.3厘米, 花瓣7瓣, 子房茸毛少, 花柱3裂 。
品种特性:无性系, 二倍体, 晚生种 。 芽叶生育能力强, 持嫩性较强 。 一芽三叶盛期在4月下旬 。 产量较高, 每公顷产量1950千克(130千克/亩)以上 。 春茶一芽二叶干样含氨基酸3.1%、茶多酚33.7%、咖啡碱4.6% 。 制乌龙茶, 品质优异, 条索紧结重实, 色泽褐绿润, 红点明, 香气高强, 滋味醇厚甘爽, 微带甜酸味, 制优率特高 。 抗旱性与抗寒性强 。 扦插繁殖力强, 成活率特高 。
栽培采制要点:适宜在福建乌龙茶区种植 。 选择黏质红黄壤、土层深厚、肥沃的园地种植 。 幼龄期茶园加强肥水管理, 及时定剪3~4次, 培养丰产树冠 。 适时合理采摘, 采养结合 。
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