文章插图
美味的茶——绿茶水果虾材料：
虾250克猕猴桃(或芒果)1个
菠萝片和草莓(或进口甜桃)3片
生粉 ， 少许盐 ， 少许酒 ， l汤匙洋葱 ， l根
姜片
酱料：
绿茶粉l/2小匙
1勺白芝麻粉(或松子粉)
2汤匙橄榄油
做：
1.虾仁去掉肠泥 ， 洗净 ， 晾干 ， 然后轻轻拌上少许盐和生粉 。
2.烧开适量开水 ， 将盐、酒、葱、姜一起放入开水中烧开 ， 然后将虾仁放入热锅中至熟 ， 捞出沥干 。
3.猕猴桃去皮 ， 切成小块 。 将菠萝切成小块 。 将草莓洗净 ， 切片 。
4.把酱料搅拌均匀 。
【美味的茶——绿茶水果虾】5.将做法2和3放入深盘中 ， 淋上酱汁 。
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