追寻远去的金沙辉煌茶史

【追寻远去的金沙辉煌茶史】不久前,由贵州省茶叶协会、贵州省茶文化研究会联合主办的“贵州十大名茶”评选活动,金沙“清水塘”牌“清池翠片”荣膺“十大名茶之一”称号 。 “清池翠片”能获此殊荣,除了该茶茶质上乘外,还与其产地金沙县厚重的茶文化不无关系 。 此前的6月17日,中国茶叶流通协会正式将金沙命名为“中国贡茶之乡” 。 为此,该县不失时机地打出了一张漂亮的“文化牌”,唱响“中国贡茶之乡”、“中国贡茶文化发源地”品牌 。 金沙贡茶文化迅速成为贵州茶文化的一个热门话题 。 7月中旬,我们走进金沙,探访贡茶文化 。
盐道、石碑、古茶树……纵横千年的清池贡茶史
金沙清池茶发现和作为贡茶,最早要追溯到西汉时期 。 清嘉庆年间立于古盐(茶)道旁的“贡茶碑”记载:“清水塘茶,渡船经古蔺出川,畅销各地,年年岁贡,惜产少耳!”
“要了解金沙的贡茶文化,得去清池镇 。 ”金沙县政府外事侨务办公室主任龙云告诉我们,“金沙县之所以能获得‘贡茶之乡’称号,得益于清池古镇 。 古时候,是清池的茶贡到了皇帝那儿 。 ”
清池镇离金沙县城60公里,位于赤水河上游的鱼塘河畔,地处金沙县西北川南线上,位于两省三地市交界处 。 北与四川古蔺一衣带水,西与毕节市田坎乡毗邻,东与仁怀市九仓镇、龙井乡接壤,是全县海拔最低的地方 。 龙云与金沙县供销社主任江河、金沙县产业办农技师胡斌决定陪同我们前往清池镇采访 。 沿一条宽敞平坦的柏油路,仅一个半小时行程,我们便顺利抵达镇里 。
据说清池还保存着许多上千年历史的古茶树,全国罕见 。 到镇里后,我们没顾得上喝一口水便直奔古茶树群 。 古茶树分两个地方:一个在木落村大桠村民组,另一个在阳波村回龙湾 。
车行两个多小时,总算到达大桠 。 一棵硕大的茶树立于路旁,镇干部介绍说,此树主干直径60公分,高45公分;两棵分枝直径30公分以上 。 树高约12米,根系异常发达,树冠覆盖面积达60平方米 。 就在今年,省茶叶协会组织专家鉴定,它已有近两千年树龄,被当地人称为“神茶树” 。 但民间传说它是当年奢香夫人的义子——鱼塘河岜灰洞土酋的儿子“流涉才”父子,为置路标,引导奢香夫人去鱼塘河而培植的茶树之一,也是后来茶农们为抗拒朝廷的残暴苛捐而毁掉茶树、民间为纪念奢香夫人而保留幸存下来的唯一一棵古茶树 。 据茶树主人司开礼老人介绍,该树每年可采摘上百斤茶青,加工出来的茶叶有条索均匀、汤色明亮、味醇香郁、饮后留香等特点 。 他告诉我们,400多年以前,芦竹山道士在山上掘了36眼井,取水烹煮早茶敬奉菩萨,有36种颜色和香味,朝山的人有幸喝上一杯能长寿 。 如今这里居住的300余人中,90岁以上的有5人,70岁以上的有30多人 。 我们看到,这棵大茶树周围还有古茶树300余亩,它们都是这棵大茶树所繁衍,高的有一两丈 。
再行车两个多小时,我们来到了回龙湾 。 这里的茶树群中最大的一棵被当地人称“大茶树”,也是盐茶古道上保存下来的珍贵茶树 。 据省有关专家鉴定,大茶树树龄在千年以上,此茶树树高13米,主干直径58公分,树冠覆盖面积48平方米,枝繁叶茂,每年可采摘茶青70余斤,揉制的台茶呈褐色条索状,叶与秆混存,用砂罐炭火烹煮,汤呈褐绿色,浓香扑鼻,有清神爽气和明目功效 。 据调查,周围上百年的茶林有600余亩 。
古茶树无疑是清池贡茶的见证,但当年的贡茶是怎么走出去的呢?我们把目光投向了脚下的盐茶古道 。 盐茶古道纵贯川黔两省,跨越鱼塘河,穿过清池镇,北是四川省古蔺县,南为贵州省金沙县,在县境内以鱼塘河为界,宽1米、长约70余公里,从西北向东南依次经过清池、石场等数十个村寨 。 全线置有石券拱和石板铺就的大小津梁10余座 。 其路面均墁有承受力强,抵抗磨耗和保持平整的自然石块 。 我们在清池镇境内看到的古盐道纵横交错,石板上当年运盐大军歇气时用背杵扎在石板上的“杵盘印”还清晰可见 。

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