蘑菇可分为野生蘑菇和人工种植两种 。 我们一般购买到的蘑菇都是人工种植的， 它也是无毒的 。 野生的蘑菇虽然新鲜美味， 可是有些却含有剧毒 。 那么我们野外在采摘蘑菇的时候该如何辨别蘑菇是否有毒呢？方法其实很简单：
需要这些哦
蘑菇
大蒜
方式/
1看颜色 。 一般有毒的蘑菇颜色都十分的艳丽， 很是标致 。 有烈日似火的红， 娇艳欲滴的绿， 还有浪漫迷人的紫 。 它们颜色越都雅毒性就越大 。
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2看外形 。 有毒的蘑菇一般外形怪异， 菌盖中心凸起， 菌柄上有菌轮， 菌柄颀长 。
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3闻气息 。 有毒的蘑菇闻起来有股很怪异的刺鼻的味道， 而无毒的蘑菇却闻出一股鲜喷鼻的喷鼻味 。
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4【怎么辨别蘑菇有没有毒】放大蒜炒 。 采摘回来的新颖蘑菇清洗清洁后切好， 放入水中焯一下水， 炒蘑菇肉时， 多放一些大蒜， 若是大蒜颜色变黑了， 就申明这个蘑菇有毒不克不及吃 。
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注重事项若是发现误食了有毒蘑菇， 请当即打120求救 。
以上内容就是怎么辨别蘑菇有没有毒的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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