有机蔬果，健康还是骗局？ _小知识

2017年11月8日，台湾鸿海董事长郭台铭来到旗下永龄农场。为了证实农场瓜菜是彻底无毒的有机食物，郭台铭直接跪在地上，拔草拟放进嘴里，笑称「这草都是甜的。」

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·郭台铭：「这草都是甜的」
作为企业家，郭台铭正视有机农业，必有其来由。有机食物在曩昔20年已当作为一股消费潮水， 2018年全球年收入达1000亿美元，半斤八两于阿里巴巴、美的与腾讯的年收入之和。

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· 有机食物市场与财富500强统计的部门企业年收入比力
人们对有机食物的价值布满了争论。有人相信有机食物才是最健康，最环保的；也有人相信，这些都是揄扬，并且有机食物的当作本更高，并不环保……
那么，有机食物财产到底是怎么鼓起的？有机食物真的更健康吗？
战争瓦砾中的神棍农业
有机农场最初源自1920年月的德国，这并非偶尔。一战后，德国履历了严重的农业阑珊，直到二战前夜才恢复1913年的程度。

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· 德国农业人均净附加值转变， 1870-1938
这是因为，德国农业高度依靠从国外进口磷肥和饲料谷物。一战时代和之后，协约国的封锁制裁和法国占领鲁尔等地缘矛盾，使得德国在化肥和饲料方面持久欠缺，谷物和猪肉等出产疲劳不前。

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· 德国一战后的谷物出产和磷肥利用衰况
在此布景下，德国农人进行了各种自救测验考试。 1924年，一些农人找到了灵修巨匠鲁道夫·史代纳，但愿获得他的指点。
史代纳是那时最闻名的神秘本家儿义灵修传教者。他相信人应该过布满生命灵性的有机糊口，并为此设计了一整套灵修教育、灵修医疗、灵修经济和灵修艺术方案，让跟随者从摇篮到坟墓都能与灵性糊口相伴。

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· 小时侯，上史代纳开办的华德福黉舍，接管精力陶冶。图为华德福蒲月花柱节典礼

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· 长大工作了，钱可以存进史代纳派的GLS银行

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· 想进修深造，可以去史代纳建造的歌德宫访学

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· 累了，可以一路跳史代纳设计的优律司美舞

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· 病了，可以吃史代纳的人智学草药，信不信由您
对于农人的淳朴请求，史代纳欣然应允。他开出的药方，是一套生命动力（Biodynamic）稼穑方式。史代纳告诉农人，正如十二星座影响人的命运一样，来自行星和星座的光线也会抵达动植物，影响其出生当作长。只要避免利用化肥等化工制剂，按星象转变耕耘，按灵修道理施肥，就能获得好收当作。