汤把广东人欺骗得有多惨？ _小知识

文章插图

文章插图

喝汤并不摄生

文章插图

文章插图

在广东，没什么是一碗汤解决不了的。
生病，来碗鸡汤。
补钙，来碗骨头汤。
下奶，来碗鲫鱼汤。
平易近间哄传：
“饭前一口汤，胜过良药方。 ”
谁能想到，汤就像算命佬一样，骗了大师几十年。

文章插图

01
O N E
汤把广东人骗得有多惨？
只要您去广东走上一遭，就能发现大师早就告竣共识：
靓汤养靓仔、养靓女。
街上随便找小我问为什么这么爱喝汤。
谜底大都都是，好喝，健康。
为此，广东妈妈们早已对汤的秘方了然于心。
她们像极了煲汤机械。

文章插图

什么时辰该喝什么汤，都能拿捏安妥。
她们变着法给家里人煲汤。
尤其是小孩子，逼着喝到喜好。
喝完还不忘说上一句：
“公然，营养又健康的工具只有家里有。 ”
陪伴着广东人与生俱来的土豪气质，还只喝汤不吃肉。
耳濡目染下，大师对喝汤弥补营养的执念越来越深。
菜可少，汤不成无。

文章插图

无论是过节，招待客人，仍是孩子回家，都得煲上靓汤。
就连菜市场肉估客也会先问您买肉是炒菜仍是煲汤。
您要说煲汤，他就会从那堆肉里矮子里面挑高个，给您选上好肉，拍拍胸脯包管：
“这块好，煲出来的汤营养更多更好喝。 ”
如果谁胆敢说上一句喝汤没啥用，三姑六婆都能给好好教育上一天。
列举上远亲近邻靠着喝汤强身健体的神奇事例，一遍遍佐证他的不雅点。
直到说服您为止。

文章插图

以前我也会被说得几次颔首。
可此刻想想，喝汤这么有效的话，还靠其他工具弥补干嘛，天天喝汤不就行了。
说到底，汤不外是被人捧上天而已。
作为同条目被喝汤营养蒙蔽二十多年的广东人，本着大逆不道的精力，我仍是得揭开这个无科学依据的圈套。
在我们固有认知里，喝饮料是无益的。
其实喝老火靓汤汤也没啥区别。
并且，还可能损害我们健康。

文章插图

02
T W O
每次我妈煲汤，总会对着一家长幼念叨：
“多喝点，煲了好久，一整只鸡的营养都在里面了。 ”“肉可以不吃，汤必需喝完。 ”
在她眼里，熬汤就跟熬中药一样。
精髓全城市熬进水里，剩下的满是没用的渣。
但，这真是两码事。
之前有节目专门做过这么一个尝试。
把鸡汤一分为二，别离对鸡肉和鸡汤进行营养检测。