古今中外有不少典籍中还记载了陆羽晶茶鉴水的神奇传说 。 唐张又新在(煎茶水记)中记述了陆羽这样一件事：
‘代宗朝李季卿刺湖州 ， 至维扬(今江苏扬州) ， 逢陆处士鸿渐 。 李素熟陆名 ， 有倾盖之懂 ， 因之赶郡 ， 泊扬子驿 。 将食 ， 李曰：·陆君善于茶 ， 盖天下闻名矣 ， 况扬于南零水又殊绝 ， 今者二妙 ， 千载一遇 ， 何旷之乎!’命军士谨信者 ， 执瓶操舟 ， 深诣南零 。 陆利器以俟之 。 低水至 ， 陆以杓扬其水曰；‘江则江矣 ， 非南零者 ， 似临岸之水 。 ’使曰： ， 荣槽舟深入 ， 见者累百 ， 敢虚绐乎 。 ’陆不言 ， 既而倾诸盆 ， 至半 ， 陆遭止之 ， 又以杓扬之曰： ， 自此南零者矣!’使蹶然大骇伏罪曰：‘某自南零齐至岸 ， 舟荡覆半 ， 惧其渺 ， 揭岸水增之 ， 处士之鉴 ， 神鉴也 ， 其敢隐焉 。 ’李与宾从数十人皆大骇愕 。 李因问陆 ， 既如是 ， 所历经处之水 ， 优劣精可判矣 。 陆曰：楚水第一 ， 晋水最下 。 ’李因命笔 ， 口授而次第之 。 ”(新唐书·列传)的(陆羽传)中 ， 也记有此事 ， 但在说到李季卿召见陆羽时 ， “羽衣野服 ， 挈具而入 ， 季卿不为礼 ， 羽愧之 ， 更著{毁茶论)” 。
陆羽逝世 ， 后人尊其为“茶神” ， 肇始于晚唐 。 唐时曾任过衙州刺史的赵磷 ， 其外祖与陆羽交契至深．他在(因话录)里说 ， 陆羽·性嗜茶 ， 始创煎茶法 。 至今露茶之家．陶为其像 ， 置于炀器之间 ， 云宜茶足利 。 ’唐李肇撰{国史补)也说到 ， 陆羽·茶术尤著 ， 巩县陶者 ， 多为瓷偶人 ， 号陆鸿渐 ， 买数十茶器 ， 得一鸿渐 。 市人沽茗不利 ， 辄灌注之 。 ”
在中国茶文化史上 ， 陆羽所创造的一套茶学、茶艺、茶道思想 ， 以及他所著的《茶经》 ， 是一个划时代的标志 。
在我国封建社会里 ， 研究经学坟典被视为士人正途 。 像茶学、茶艺这类学问 ， 只是被认为难入正统的“杂学” 。 陆羽与其他士人一样 ， 对于传统的中国儒家学说十分熟悉并悉心钻研 ， 深有造诣 。 但他又不像一般文人被儒家学说所拘泥 ， 而能入乎其中 ， 出乎其外 ， 把深刻的学术原理溶于茶这种物质生活之中 ， 从而创造了茶文化 。
【陆羽的历史传说】推荐阅读：陆羽的相关文献；《茶经》全文在线阅读(含译文) 作者:陆羽[唐朝] 。
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