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茶能养生 ， 对此人们已是公认 。 按照我国传统医药学的说法 ， 茶叶的因品种、产地不同 ， 便有寒温甘苦等茶性的不同 ， 对人体的功效作用也各异 。 为了取得更佳的保健效果 ， 人们春、夏、秋、冬四季饮茶 ， 要根据茶叶的性能功效 ， 随季节变化选择不同的品种为宜 ， 以益于健康 。
春季饮花茶
春天大地回春 ， 万物复苏 ， 人体和大自然一样 ， 处于舒发之际 ， 此时宜喝茉莉、桂花等花茶 。 花茶性温 ， 春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气 ， 促进人体阳气生发 。 花茶香气浓烈 ， 香而不浮 ， 爽而不浊 ， 令人精神振奋 ， 消除春困 ， 提高人体机能效率 。
【茶能养生，看看四季该喝什么茶？】夏季饮绿茶
夏天骄阳高温 ， 溽暑蒸人 ， 出汗多 ， 人体内津液消耗大 ， 此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶 。 绿茶味略苦性寒 ， 具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能 。 绿茶绿叶绿汤 ， 清鲜爽口 ， 滋味甘香并略带苦寒味 ， 富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分 ， 饮之既有消暑解热之功 ， 又具增添营养之效 。
秋季饮青茶
秋天天气干燥 ， “燥气当令” ， 常使人口干舌燥 ， 宜喝乌龙、铁观音等青茶 。 青茶性适中 ， 青茶介于红、绿茶之间 ， 不寒不热 ， 适合秋天气候 ， 常饮能润肤、益肺、生津、润喉 ， 有效清除体内余热 ， 恢复津液 ， 对金秋保健大有好处 。 青茶汤色金黄 ， 外形肥壮均匀 ， 紧结卷曲 ， 色泽绿润 ， 内质馥郁 ， 其味爽口回甘 。
冬季饮红茶
冬天气温低 ， 寒气重 ， 人体生理机能减退 ， 阳气渐弱 ， 对能量与营养要求较高 。 养生之道 ， 贵于御寒保暖 ， 提高抗病能力 ， 此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶 。 红茶性味甘温 ， 含有丰富的蛋白质 ， 冬季饮之 ， 可补益身体 ， 善蓄阳气 ， 生热暖腹 ， 从而增强人体对冬季气候的适应能力 。
红茶也含有丰富的蛋白质 ， 能够强身补体 ， 红茶干茶呈黑色 ， 泡出后叶红汤红 ， 醇厚干温 ， 可加奶、糖 ， 芳香不改 。 此外 ， 冬季人们的食欲增进 ， 进食油腻食品增多 ， 饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生 ， 使人体更好地顺应自然环境的变化 。 黑茶有近乎红茶之效 。
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