【绞股蓝的功效与作用及食用方法】你知道绞股蓝的功效与作用及食用方法吗?因绞股蓝有许多功效而备受关注 ， 那绞股蓝的功效与作用及食用方法是怎样的呢?一起来看看本文介绍 。
8大绞股蓝的功效与作用及食用方法介绍：
①健肠胃增进消化吸收：服绞股蓝后 ， 肠胃蠕动加快 ， 食欲增加耐饥渴的时间长 ， 既治便秘又治便溏 。
②补脑安神：对大脑皮层兴奋和抑制的反应能保持适当的平衡 ， 对中枢神经有双向调节作用 。 具有优良的镇痛、安眠、抗紧张的功效 。
③护心保脉：在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上 ， 能增强心脑活力 ， 加大冠状动脉流量 ， 缓和动脉硬化 ， 促使整体循环更加旺盛而流畅 。
④调脂减肥：实验证明绞股蓝的功效与作用 ， 不忌食肥腻而服绞股蓝组 ， 与忌肉不服绞股蓝组 ， 定期检查比较 ， 体内胆固与中性脂肪含量相近 。 由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用 。
⑤健身强力：服绞股蓝与不服的老鼠比较 ， 其游泳时间约长31-57% ， 而体力恢复也快得多 ， 人服绞股蓝后 ， 体力精力更加充沛 ， 不易疲劳 ， 即使疲倦了也易于恢复 ， 从而工作效率大增 。
⑥抗过敏：人体某部分机能虚弱 ， 会对某些物质产生过敏 ， 而形成支气管喘息、皮肤丘疹、关节疼痛等症 ， 绞股蓝对这些病效果颇佳 。
⑦抗癌：药理实验证明 ， 绞股蓝既有防止正常细胞癌变 ， 又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效 ， 患鼠服绞股蓝组与不服组相比 ， 癌瘤减轻44.8% ， 存活期延长53.3% 。
⑧抗衰美容：通过人体细胞培养试验表明：人的皮肤细胞和胎和肺细胞的再生次数为22代和51代 ， 而在培养其中添加提取的绞股蓝皂甙 ， 则可分别延长到27代和55代 。 由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用 。 常饮绞股蓝的人能加强血液循环 ， 促进新陈代谢有规律地进行 ， 从而保持和恢复皮肤的健美 。 ”
绞股蓝的功效与作用及食用方法 ， 来看看绞股蓝食用方法和注意事项：
1 ， 用开水泡5分钟即可饮用 。 因为绞股兰中所含的皂甙 ， 溶点较高 。 要在80度以上的高温下溶解 。
2 ， 味苦、性寒 ， 凡阳虚体质 ， 脾虚便溏者不宜用 ， 绞股蓝性寒 ， 不适合孕妇喝 。
以上就是关于绞股蓝的功效与作用及食用方法的讲解 ， 希望本文的介绍对想知道此问题的朋友有所帮助 。
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