怎样蒸鱼又鲜又好吃
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11.撒盐法将鱼洗净后控干， 撒上细盐， 平均而抹遍鱼身 。 若是是大鱼， 应在腹内也抹上盐， 盐渍30分钟再建造 。 颠末这样处置的鱼， 蒸熟不易碎， 当作菜能入味 。
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22.啤酒腌渍法清蒸腥味较大的鱼时， 用啤酒腌浸10~15分钟再蒸， 不仅腥味锐减， 并且还会有一种特别的喷鼻味 。
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33.加鸡油法做清蒸鱼除了可以放葱姜蒜等佐料， 还可以把当作块鸡油放在鱼肉上面， 这样鱼肉接收了鸡油， 蒸出来便滑嫩好吃 。
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44.滚水上屉法蒸鱼时， 等水沸后再上屉蒸， 把锅盖盖严 。 这样蒸出来的鱼新颖可口， 喷鼻味纯正 。
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5【怎样蒸鱼又鲜又好吃】5.残剩加蛋法清蒸鱼如一次吃不完， 下一顿再吃时可以打入一个鸡蛋， 做当作鱼蒸蛋， 这样鱼就不腥且更甘旨了 。
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以上内容就是怎样蒸鱼又鲜又好吃的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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