常吃苋菜有什么好处
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1苋菜：六月苋 ， 当鸡蛋平易近间有“六月苋 ， 当鸡蛋；七月苋 ， 金不换”的说法
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2作为一种深色蔬菜 ， 苋菜所含的维生素、β胡萝卜素、矿物质等都比淡色蔬菜更为丰硕 。 以矿物质为例 ， 苋菜含有的钙、铁、钾等半斤八两丰硕 ， 此中钙含量甚至跨越牛奶（每100克牛奶的钙含量约为104毫克 ， 绿苋菜为187毫克 ， 红苋菜为178毫克）
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3★烹制苋菜 ， 先焯水苋菜草酸含量多 ， 会影响钙接收 ， 还会与钙形当作结石 ， 建议烹调前先焯水 。
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4【常吃苋菜有什么好处】摄生食谱：凉拌苋菜
做法：苋菜焯水后 ， 捞出用凉开水过凉 ， 蒜末、葱花、喷鼻油、红油、生抽、盐夹杂调汁 ， 倒入沥干水分的苋菜 ， 拌匀后撒上芝麻即可 。
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5注重：苋菜偏寒凉 ， 脾胃虚寒、腹泻的人要少吃 ， 妊妇禁吃 。 此外 ， 苋菜可致植物日光性皮炎 ， 吃苋菜后要注重避免日光暴晒 。
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以上内容就是常吃苋菜有什么好处的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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