三全水饺检出非洲猪瘟病毒!对人影响有多大?最全科普来了( 二 )


非洲猪瘟若何辨别?
非洲猪瘟与其他出血性疾病的症状和病变都很相似 , 在出产现场无法区分它们的亚急性型和慢性型表示 , 是以必需在尝试室进行辨别 。

三全水饺检出非洲猪瘟病毒!对人影响有多大?最全科普来了

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好比 , 用PCR手艺直接检测可疑传染动物的血液和内脏器官中是否含非洲猪瘟病毒DNA , 以及用ELISA方式检测血清中非洲猪瘟病毒抗体 , 从而辨别是否患非洲猪瘟 。
若何安心采办猪肉?
1、采办猪肉必然选择正规猪肉售卖点(超市、农贸市场、鲜肉店等) , 这些猪肉一般都是颠末正规查验检疫的 , 可安心食用 。
2、在家里处置猪肉时 , 必然要生熟分隔 , 避免生猪肉可能携带的病毒经由过程案板交叉传染其他食物 。
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3、烹调时猪肉必然要充实熟透 。
4、若是买回家的猪肉临时不吃 , 最好冷藏保留 , 避免生肉变质 。
所以 , 猪肉仍是可以安心吃的 , 
没需要太发急 。

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