吃猪血能补血吗
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需要这些哦
健康
摄生
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1猪血的卵白质含量高， 其量接近猪肉， 其质属于优质卵白， 易为人体接收和操纵， 加之猪血的口感嫩中带滑， 故又有“液体肉”之称 。 除此之外， 猪血还有2大功能
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2补铁补血每100克猪血， 其铁含量为8.7毫克， 而划一重量的牛肉仅为3.3毫克， 瘦肉为3毫克， 比拟起来， 猪血的铁含量不成谓不丰硕 。
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3并且， 猪血中的铁以血红素铁的形式存在， 轻易被人体接收操纵 。
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4处在发展发育阶段的儿童、妊妇或哺乳期配偶女， 可常吃猪血， 能防治缺铁性贫血；
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5【吃猪血能补血吗】一般人每周进食1~2次猪血， 有助于弥补营养和加强体质 。
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