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桂花茶的做法【桂花茶的做法】桂花茶的做法桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用 。 而桂花茶的做法是我们值得学习的 ， 下面详细介绍桂花茶的做法 。 桂花茶的做法：1、桂花用盐水反复清洗、沥干；2、将桂花置入杯中 ， 冲入滚水 ， 加入冰糖 ， 盖起杯盖 ， 约焖三分钟 ， 掀盖则香味溢出桂花可以和红茶、牛奶、冰糖放在一起饮用 。 首先将桂花和红茶包放在壶中 ， 用沸水冲开；然后根据个人口味爱好加入适量的冰糖和牛奶 ， 搅拌均匀即可饮用 。 这款奶茶香气四溢 ， 还具有止咳化痰、养颜美容的功效 。 建议红茶不要放得太多 ， 可以适量多放些桂花和牛奶 ， 这样香气会更加浓烈 ， 口感也好 。 糖桂花的做法糖桂花的做法有两种：一是先将桂花上的梗摘除 ， 只留下桂花瓣 ， 然后在沸水里捞一下(几秒钟即可) ， 冷却后用手或纱布把水挤干 ， 再用糖(也可用蜂蜜)以110的比例混合装到可密封的瓶罐里(瓶口加一层保鲜膜) ， 放置一个月就可以制成糖桂花；第二种方法是先把新鲜桂花用盐(一点就行)稍微腌制一下 ， 再放入器皿中 ， 接着按11的比例一层桂花一层糖地密封腌制一个星期 ， 即可制成 。 这两种方法制成的糖桂花放在温度较低的环境下可保存3年以上 。 干桂花的做法干桂花的做法是把桂花放入微波炉用中火烤上5分钟 ， 拿出等冷却后 ， 再放入微波炉用中火烤上5分钟即可 。 这样制成的干桂花放在干燥的环境下可保存2~3年 。 切记不要把桂花拿到太阳底下去暴晒 ， 这样容易使香气挥发掉 。 还有一种方法是将新鲜桂花拌在猪油或金龙鱼油里 ， 这样炒菜时就能带有桂花香 ， 一般可保存1~2年 。 自己亲手做桂花茶必须要新鲜干净的桂花 ， 还要有今年的绿茶 ， 如果想专业点呢就把桂花放在一个小布袋里.(想简单点就把桂花洒到茶里就可以了)把桂花放在绿茶里密封大概1个月就好了 ， 桂花一定要新鲜哦 ， 干了就没香味了!然后就可以邀朋友品尝你自制的桂花茶了!以上就是对桂花茶的做法介绍 ， 希望对大家了解桂花茶的做法有所帮助 。
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