文章插图
芍药花的功效
茶道精神【茶道精神，红茶包】“和谐、尊重、纯洁和沉默”是日本的茶道精神，几百年来指导了日本人的思想和生活 。 受日本茶道的启迪，近几年来，中韩两国也都试图从文化根源中，寻绎出自己的茶艺精神，成果斐然 。 当代中国茶思想或由于立场不同，或由于诉求对象互异 。 或由于理念差别，故旨趣相差甚远，兹枚举四家略作说明：中华茶艺业联谊会：『静、苦荞茶什么牌子好美』 。 中华民国茶艺协会：『清、敬、怡、真』 。 陆羽茶艺中心：『美津、健康、养性、明伦』 。 高雄市茶艺协会：『中庸、俭德、养气、品味』 。 中华茶艺业联谊会：『静、美』中华茶艺业联谊会为茶艺推广先锋，分则各据据点，推广茶艺文化；合则统筹规划，汇办全国活动，发展茶艺，其功甚伟 。 惜该会至今尚未新拟统一之精神，故仍以草创期精神为探讨依据，中华茶艺业联谊会，第二次会员大会手册言明以『静』、『美』为营构理念，以社会众生为诉求对象，引导民众进入清净桃花源，人茶室的营构理念退居次要地位，属创始期茶艺文化，不似近年，各出心裁，特色明显 。 中华民国茶艺协会：『清、敬、怡、真』『清、敬、怡、真』是中华民国茶艺协会的精神，发表于民国七十三年十二月会员大会，据该会理事长吴振铎释义如下：『清』即『清洁』、『清廉』、『清静』及『清寂』之清 。 『茶艺』的真谛，不仅求事物外表之清洁，更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中，饮水清见底之纯洁茶汤，方能体味『饮茶』之奥妙 。 英文似purity与Tranquility表之为宜 。 『敬』敬者万物之本，无敌之道也 。 敬乃对人尊敬，对己谨慎，朱子说：『主一无适』，即言敬之态度应专诚一意，其显现于形表者为诚恳之仪态，无轻藐虚伪之意，敬与和相辅，勿论宾主，一举一动，均有『能敬能和』之心情，不流凡俗，一切烦思杂虑，由之尽涤，茶味所生，宾主之心归于一体，英文可用respect表之 。 『怡』据说文解字注『怡者和也、悦也、桨也 。 』可见『怡』字含意广博 。 调和之意味，在于形式与方法，悦桨之意味，在于精神与情感，饮茶啜苦咽甘，启发生活情趣，培养宽阔胸襟与远大眼光 。 使人我之间的纷争，消弭于形，怡悦的精神，在于不矫饰自负，处身于温和之中，养成谦恭之行为，英语可译为harmony 。 『真』真理之真，真知之真，至善即是真理与真知结合的总体 。 至善的境界，是存天性，去物欲，不为利害所诱，格物致知，精益求精，换言之，用科学方法，求得一切事物的至诚，饮茶的真谛，在于启发智定军茗眉慧与良知，使人人在日常生活中澹泊明志，俭德行事，臻于真、善、美的境界 。 英文可用truth表之 。 陆羽茶艺中心： 『美津、健康、养性、明伦』陆羽茶艺中心茶思想是林荆南制定的，文中要旨如下：『美律』美是茶的事物，律是茶的秩序 。 事由人为，治茶事，必先洁其身而正其心，必敬必诚，才能建茶功立茶德，洁身的要求及于衣履，正心的要求见诸仪容器度 。 所谓物，是茶之所属，诸如品茶的环境，所用的器具，都必须美观，而且调和，从洁身、正心，至于环境、器具，务必合于秩序，治茶时必须从容中矩，连而贯之，充分颢示幽雅的律美，造成至佳的品茗气氛 。 须知品茗有层次，从层次而见其升华，否则茶功败矣，遑论茶德 。 『健康』茶为健康饮料，其有益于人身健康是毫无疑意的 。 推广饮料，应该从家庭式开始，拜茶之赐，一家大小健康，家家健康，见到全体人类健康，茶就有『修、齐、治、平』的同等奥义 。 『养性』茶人必须顺茶性，从清趣中培养灵源，涤除积垢，还其本来性善 。 『明伦』茶之功用，是敦睦人际关系的津梁 。 今举茶为天伦饮，合乎五伦十义(父慈、子孝、夫唱、妇随、兄友、弟恭、友信、朋宜、君敬、臣忠) 。 高雄市茶艺协会：『中庸、俭德、养气、品味』高雄市茶艺协会七十四年元月十九日，理事长叶荣裕的大会颂文，该会精神如下：『茶道中庸化』思想的一贯，动作的适中，致中和，允执厥中，不偏不倚，无过与不及，也就是如何在迟速之间把握中庸之道 。 『茶道主性俭』陆羽在茶经上说：『茶之性俭 。 』又说：『茶，行优而有俭德者饮之甚宜 。 』易经卦文：『君子以俭德避难，不可以禄荣之 。 』… 。 我茶道中人率先戒绝奢侈，扬弃华服美饰，自力更生，勤俭建国 。 则俭能养廉，俭能建国，其理自明矣 。 『茶道贵养气』际兹文明行将被人欲淹没之时，吾辈心智更应受茶之涤清，而振奋正刚正大的浩然气，以中华民族礼义廉耻的道统，来作中流砥柱，则中兴有望，复国可期 。 『茶道善品味』茶之味至甘，其性至和，善饮之余，当能啜苦咽甘，转移风气，振奋人心，励志报国 。 .
推荐阅读
- 区别红茶有讲究，茶叶枕头的好处
- 茶道的精神内涵，喝绿茶有什么作用
- 中国茶道和茶艺，养生保健茶
- 健康菜谱——红茶梨膏糖制法
- 一壶红茶体味时光
- 春季护肝养胃 不妨红茶加点蜜
- 祁门红茶冲泡方法详解
- 精神衰弱的体现？怎么改善
- 幼犬喘粗气鼻子干拉稀
- 中国古茶道 华夏茶文明