玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等 。 动物实验证明 ， 这些成分具有抗衰老作用 。 玉米含有丰富的纤维素 ， 不但可以刺激肠蠕动 ， 防止便秘 ， 还可以促进胆固醇的代谢 ， 加速肠内毒素的排出 。
文章插图
玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸 ， 其中亚油酸占60% ， 可清除血液中有害的胆固醇 ， 防止动脉粥样硬化 。 玉米含胡萝卜素的量是大豆的5倍多 ， 对致癌物也有抑制作用 。
文章插图
玉米含有赖氨酸、微量元素硒 ， 有预防肿瘤的作用 。 玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等 ， 对保护神经传导和胃肠功能 ， 预防脚气病、心肌炎 ， 维护皮肤健美是有效的 。 玉米须有较强的利尿功能 ， 对泌尿系感染、水肿有治疗作用 。
玉米和木瓜同吃对慢性肾炎、冠心病、糖尿病有好处 ， 因为玉米富含纤维素 ， 可刺激肠蠕动 。
玉米容易被黄曲霉菌污染 ， 而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素 ， 所以玉米应保存在干燥、通风处 ， 霉烂、变质的玉米不可食用 。
文章插图
开水泡茶
方法1：把新鲜的玉米须清洗干净 ， 用70度开水冲泡即可 。
方法2：用初秋凉干的玉米须清洗干净 ， 用100度开水冲泡即可 。 玉米须煮水后服用 。
方法3：和冬瓜、或角瓜一起食用煮汤 ， 这两种食用方法都是有利于促进新陈代谢和消肿化疾的食物 。
【玉米的功效与作用 玉米的功效与作用及营养价值】 方法4：自己家中煮玉米时请保留干净的玉米须 ， 放进蒸煮锅内多加水一同煮熟后 ， 饮用汤水 。
推荐阅读
- 吃海参的功效与作用 海参的作用及禁忌
- 怎样睡觉才能起到肝脏排毒的效果
- 我的王朝如何给好友发送邮件
- 日常如何护理好女生的下体私处
- 各种水果怎样养生
- 红糖的作用有哪些
- 下蹲对身体的好处
- 为什么成熟的黄色的柚子皮不能扔
- 术士的通用万能打法
- Ps怎么画多边形