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复制《茶经》提到茶文化， 不得不提唐代陆羽的 《茶经》 。 .
《茶经》是我国第一部系统总结唐代及唐代以前茶事的综合性茶学著作， 也是世界上第一部茶学著作 。 作者详细收集了茶叶史料、记述亲身调查和实践的经验， 对唐代及唐代以前的茶叶历史、产地、茶的功效、栽培、采制、煎煮、饮用的知识技术以及茶文化的形成、发展历程都作了阐述 。 的作品 。
从《茶经》到《整饬皖茶文牍》， 有100多本专著 。 包括茶法、杂注、茶谱、茶录、茶经、炒茶、水品、茶税、茶谭等 。 大部分都是大作家或者官员写的， 但是大部茶叶零售分都已经失传了 。 此外， 书中还有数百首关于茶的诗歌、散文和编年史 。
世界上最早的茶学专著《茶经》的诞生， 是中国茶文化发展到一喝中药能喝茶吗定阶段的重要标志， 是唐代茶业发展的需要和产物， 是对唐代茶文化的一种归纳， 同时也对今后茶文化的发展起到积极的推动作用 。
后来， 陆羽到江苏茅山观察茶事 。 在此之前， 他虽然向济公禅师学习了沏茶和品茶， 但对真正的茶道和茶的基本工艺并不太了解 。 之后， 他回到湖州整理收集到的有关茶事的资料， 他对茶更感兴趣了 。 有《陆文学自传》为证：在苕溪畔筑宅， 近书， 无杂而不类， 著名僧人学者， 天谭 。 他不仅观察茶叶的生长和加工， 还分析茶叶的品质， 研究好的沏茶方法， 总结出一套规律 。 他还亲自设计了煮茶用的空气炉， 将平定安史之乱的事铸在鼎上， 标志着唐朝灭了胡念藻， 以此来表现茶民安享人间幸福的宽广胸怀 。
公元775年， 鲁豫有了自己的家——别野清塘 。 这为《茶经》的完成创造了有利条件 。 最终， 在朋友的帮助下， 流了几十年血的鲁豫《茶经》正式刻成 。
随后的日子里， 陆羽来到忻州开茶园， 继续研究茶事 。 60多岁的陆羽回到湖州清塘， 重新开始了他的写书生活 。 经过3年的努力， 完成了3卷《吴兴历官记》和1卷《湖州刺史记》 。 贞元十一年， 游金盖山(湘南)， 写卷《水品》 。 次年居苏州， 尝虎丘泉， 引水植散茶 。
《茶经》本书分为3册10节 。
第一卷第三节 。 一个来源 。 本文论述了茶叶的起源、名称和品质， 介绍了茶树的形态特征， 茶叶品质与土壤的关系， 指出了适宜茶叶的土壤， 茶叶位置、地形、品种与鲜叶品质的关系， 栽培方法以及饮茶对人体的生理保健功能 。 还提到湖北巴东和四川东南发现的大茶树 。 二之具 。 谈有关采茶叶的用具， 详细介绍制作饼茶所需的19种工具名称、规格和使用方法 。 三之造 。 讲茶叶种类和采制方法 。 指出采茶的重要性和采茶的要求， 提出了适时采茶的理论 。 叙述了制造饼茶的6道工序：蒸熟、捣碎、入模拍压成形、焙干、穿成串、封装， 并将饼茶按外形的匀整和色泽分为8个等级 。 。
中卷第一节 。 四种乐器 。 《煮茶饮器》一书详细描述了28种煮茶饮器的名称、玫瑰花茶泡法形状、材质、规格、制作方法和用途， 以及器具对茶汤质量的影响， 还论述了各地茶具的质量和使用规则 。
【复制《茶经》，葛花的作用与功效】下卷第六节 。 五个厨师 。 描述了煮茶的方法和不同地方水质的优劣 。 叙述了饼茶汤的制作， 重点介绍了焙茶的方法， 焙茶和煮茶的燃料， 泡茶的水和煮茶的温度， 以及煮沸的程度和方法对茶汤颜色和香味的影响 。 指出茶汤的白色浓沫是其精华 。 六杯酒 。 谈论饮茶习俗， 并描述饮茶习俗的起源、传播和饮茶习俗， 提出饮茶的方式方法 。 七之事 。 叙述古今有关茶的故事、产地和药效， 记述了唐代以前与茶有关的历史资料、传说、掌故、诗词、杂文、药方等 。 八之出 。 评各地所产茶之优劣， 叙说唐代茶叶的产地和品质， 将唐代全国茶叶生产区域划分成8大茶区， 每一茶区出产的茶叶按品质分上、中、下、又下4级 。 九之略 。 谈哪些茶具茶器可省略以及在何种情况下可以省略哪些制茶过程、工具或煮茶、饮茶的器皿 。 如到深山茶地采制茶叶， 随采随制， 可简化7种工具 。 十之图 。 提出把 《茶经》 所述内容写在素绢上挂在座旁， 《茶经》 内容就可一目了然了 。 。
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