茶道、书道与养生之道 _茶艺茶道

茶道、书道与养生健身之道脉络相通，皆文人雅士痴迷之道。古往今来，万千骚客诗人众多士农工商钟情于此，留下很多佳话。
关于茶的栽培、采摘、泡制、煮茶等我是外行，不敢妄谈，仅就饮茶及其健身方面说说体会。

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饮茶的好处据说有很多，我受此影响从二十岁开始学着饮茶。接触茶先是理性而后是感性。小的时候听祖父说茶，觉得新鲜。祖父是位有文化的农民，说起来茶是滔滔不绝。他说茶是我们的祖先神农氏首先发现并饮用的，到汉唐时代传入西方，后又传入东瀛诸国，他说茶营养价值很高，可以生津、解渴、提神、清心，有助于消化。他给我讲过一个离奇的故事，说一个寺里的老和尚种了一片茶树，泡制出来的茶有奇效。有一位高士造访和尚还带走了一包茶。回去后不慎茶叶掉在肉里，竟把肉化了一块。这件事传开后，人们酒足饭饱之后都要喝茶，希望把大鱼大肉消化掉。在爷爷影响下，我好奇地背着人喝大人剩下的半杯茶。二十岁那年，我当了一名中学教师，有幸在图书馆里翻到关于茶的书籍，又由于有了工资，开始花钱购茶品茶，还逢年过节给祖父带些去。此后，我对茶了解的越来越多，饮茶也成了习惯。
我国是世界产茶和饮茶大国，也是因茶而受益最大的国度。茶不仅给中国人带来巨大的经济效益，还给人们的精神、文化与健康带来莫大的好处。
茶的价值是无法估算的，它是一种文化，是高雅的;它是一种精神，是文明的。茶是中国人的主要饮品，也是世界三大饮品之一。不论你的身份多尊贵，学识多渊博，也不论你是脑力劳动还是体力劳动，更不论你是何民族，何肤色人种，都离不开茶，都喜欢茶，这就是人们常说的不可缺少的“柴米油盐酱醋茶” 。

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【茶道、书道与养生之道】茶，是文化、文明、精神的象征。人们习惯以茶会友，以茶代酒，以茶待客。见面一杯茶就把素不相识的两个人变成朋友，让客人感到热情、温暖，倍受尊重。茶成为联系师友的纽带和媒介。中国自古以来就有新媳妇为公婆献茶的惯例，一杯温馨的茶表达了儿女对父母的尊敬和孝心。由此可见茶的高雅
我一不饮酒，二不吸烟，四十多年偏爱茶。每当我作书画前都先沏上一杯茶，边闻着茶香边思考着诗句或书画的章法，觉得是一种享受。炎炎夏日，有绿茶作伴;而至严冬，又有红茶暖身;夜晚，茶使我忘记困顿和疲劳。茶对我来说可谓受益非浅。记得上世纪六十年代国家经济困难时期我患了胃肠病，后来因长期饮茶也痼疾全消，进入老年，时间充足，品茶成了癖好，经查体，大夫说我五脏六腑健康，心脑血管无病。自我感觉思维敏捷，语言流利，神清气爽，这可能与饮茶关系挺大。
前边提祖父饮茶成癖，老人家高寿八十七岁仙逝，联想到外祖父嗜好饮茶，九十岁正寝。身边喜欢饮茶又高寿的人比比皆是，他们都有因饮茶而受益良多。
我除了饮茶受益外，还有个爱好，那就是书画。我出生于一个五世书画世家。由于家庭的熏陶，从识字起就与书画结伴，至今五十余载。专家统计，以书画为职业的人是各种职业中寿命最长的，我想我的体质好除了与茶有关外，也与书画不无关系。