土豆和油菜都是常见的营养食材 ， 把两种食材放在一起 ， 再搭配五花肉同炒 ， 营养味道相互吸收 ， 口感清新 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 。 下面介绍土豆片炒油菜的家常做法 。 操作方式 01 土豆去皮 ， 用水清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作片 。 放入水中浸泡 ， 去除上面的淀粉当作分 ， 然后再用水投几遍 ， 控干水分 。
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02 油菜用水清洗清洁 ， 控干水分 ， 切当作小段 。
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03 五花肉用水冲刷一下 ， 控干水分 ， 切当作片 。
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04 切好葱 ， 姜 ， 蒜备用 。
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05 锅里放入油加热 ， 油热后放入花椒爆锅 ， 放入五花肉翻炒 。
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06 炒至五花肉下油 ， 放入葱 ， 姜 ， 蒜翻炒 ， 放入料酒 ， 少许酱油 。 然后放入土豆片翻炒 ， 滴少许醋 。
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07 【土豆片炒油菜的家常做法】土豆片炒至六分熟 ， 放入油菜翻炒 ， 放入盐 。 炒至油菜断生 ， 放入味精 ， 关火出勺 。
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以上内容就是土豆片炒油菜的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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