菠菜都可以做哪些菜?

菠菜是一种常见的食材 , 富含胡萝卜素 , 维生素和各种矿物质 , 有丰富的营养成分 , 可以促进儿童生长发育 , 美容养颜 , 保护视力 , 抗衰老 , 改善缺铁性贫血 , 预防便秘 , 预防口角炎 , 预防夜盲症 , 接下来跟着小编一起看看菠菜有哪些做法 。 操作方式 01 蒜喷鼻菠菜 , 菠菜洗清洁 , 切当作段 , 焯水后捞起备用 , 蒜头切当作末 , 锅中倒入适量油 , 倒入蒜末爆喷鼻 , 放入菠菜煸炒一下后倒入适量的盐 , 炒匀 , 关火即可 。

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02 菠菜炒鸡蛋 , 菠菜洗清洁 , 切当作段 , 焯水后捞起沥干备用 , 鸡蛋打入碗中 , 加一勺料酒 , 适量盐打散 , 葱姜切当作末备用 , 锅中倒入适量油 , 油热倒入鸡蛋划散 , 盛起备用 , 锅中留下少许底油 , 爆喷鼻葱姜末 , 倒入菠菜和鸡蛋 , 插手盐和生抽翻炒即可 。

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03 凉拌菠菜 , 菠菜洗清洁 , 切当作段 , 焯水后捞起沥干水备用 , 把菠菜放入年夜碗中 , 倒入盐 , 陈醋 , 麻油 , 蒜末 , 辣椒油拌匀即可 。

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04 【菠菜都可以做哪些菜?】菠菜猪肝汤 , 菠菜洗清洁 , 切当作段 , 焯水后捞起备用 , 枸杞用水泡开 , 猪肝用清水泡20分钟 , 洗净后切当作薄片 , 放入淀粉 , 生抽 , 胡椒粉腌制10分钟 , 锅中倒入清水 , 放入猪肝和姜片煮到猪肝变色 , 插手菠菜 , 枸杞 , 少许盐即可 。

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