暑夏季节 , 有人习惯畅饮事先晾好的冷茶 , 还有人将茶水冰冻 , 以为这样既解渴又保存了茶的营养 。 其实 , 冷茶并不解暑 , 反而会滞寒聚痰 。 其实 , 夏天喝热茶最能够解渴 。
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虽然一杯冷饮下肚 , 顿觉凉快 。 然而 , 这只是一种短期效应 , 因为冷饮的解热机理是用低温来抵消热量 , 一杯冷饮所抵消的热量很有限 , 而喝完冷饮 , "冷"刺激了人体 , 则反射调节使皮肤毛细血管收缩 , 汗毛孔关闭 , 汗液分泌减少 , 随后产生的热量则难以通畅地排出 , 反而使人感到更加闷热 。
当然 , 少量喝些冷饮亦无妨 , 如果长时间并大量地喝冷饮 , 就会对消化道产生影响 , 使其功能失调 , 食欲减退 。 还有 , 赤日炎炎 , 热血沸腾 , 为了散热 , 心动频率提高 , 血流速度加快 , 这时如果马上喝大量的冷饮 , 就会使心率和血流转为相对低速运行 , 对心脏来说相当一次"刹车"作用 。
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如果"刹车"频频出现 , 对脏器本身就是磨损 , 在"刹车"的同时 , 血流速度变慢 , 供氧能力下降 , 会使人感到不适 。 相反 , 喝热茶时虽热 , 但饮后片刻热随汗出 , 凉爽至极且维持时间长 。 因为夏日气温高 , 当环境温度接近体温或超过体温时 , 体内的热量只能以出汗蒸发的形式来散热 , 当热茶进入人体后 , "热"刺激了人体的温度感受器---中枢热敏神经元 , 经过一系列的神经反射调节 , 皮肤毛细血管的毛孔迅速扩张 , 血流量大大增加 , 汗腺分泌加强 , 汗液量增多 , 将人体深部的热带出体外 , 从而达到散热的作用 。
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【听说,夏天喝热茶更好哦】试验表明:饮用一杯热茶后 , 每出汗1克 , 可带走热量0.58卡 , 大约9分钟就可使体温下降 。 喝热茶不刺激心率 , 不改变血流速度 , 同时茶中的营养成分还可补充进人体 。
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