文章插图
潮汕功夫茶之路【潮汕功夫茶之路，丁香花是什么颜色的】天福茗茶官网曾做客日本《今日寺》，品尝日本茶道，写了—篇散文 《形式的魅力》 (《随笔》 1989年第6期) 。 在茶道一节的末尾，作了这样一个建议：“中国南方的茶馆文化，尤其是工夫茶和广茶叶农药残留东的早茶，似乎也应该从理论上总结提高—下，特别要提高到艺术、宗教、哲学、道德的高度来认识 。 来加以宣扬……，什么事一旦形成一套完整的理论就不—股了 。 ” 这个建议很好，很有意思 。 我曾有过这样想法 。 潮汕工夫茶的考究是世界所无，潮汕独有的，就是没有总结提高，成为工夫茶道 。 解放前有个 《风报》 编辑吴双玉写过潮州工夫茶经，听说还有‘茶具摄影附图 。 我没有读过，现在已经是再难找到了 。 这是一个不小的遗憾 。 尤其是看到蒋文“工夫茶和广东的早茶……”，更觉得潮汕太小太僻，潮陈皮泡水喝有什么功效和作用汕特有工夫茶而没有总结，以致作者在工夫茶三字之前，漏掉了“潮汕的”一词 。 无独有偶， 《新民晚报》 曾介绍上海“金吧”酒吧里的工夫茶，其烹茶的茶具和技术完全是潮汕的工夫茶，可能是聘请潮汕师傅主持茶政的，也没有只字提及潮汕 。 .的蒋子龙
推荐阅读
- 潮汕“猪脚圈”怎么做
- 潮汕特色美食鸡蛋卷_潮汕鸡蛋饼的做法视频
- 养壶的意义，潮州功夫茶
- 潮汕人如何“吃茶”
- 功夫茶艺的起源介绍
- 功夫茶的起源、发展和现状，政和白茶
- 普洱茶小常识，荷香瘦身茶
- 从蟹粥和功夫茶看舒适的岭南生活，苦茶
- 潮州的功夫茶
- 潮州功夫茶