普洱茶的冲泡方法


普洱茶的冲泡方法

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普洱茶的冲泡方法【普洱茶的冲泡方法】1、普洱茶宜用何种壶冲泡 宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓 。 建议材质宜选陶壶、紫沙壶 。 2、普洱茶冲泡分量 冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后,暴露空气2星期,再冲泡味道更棒! 3、普洱茶如何品尝普洱 首先,将茶叶放入茶壶,然后注入热水 。 一般在喝中国茶时,都要先冲过一次热水才行,对于普洱茶来说这是不可缺少的程序 。 因为它跟其它茶类不同,除了一般加工手续外,好的陈年普洱茶至少还要再地底下埋个五年左右,所以怕它会带有部分的泥土在里面 。 由此可知,第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务 。 第一次的冲泡速度要快,因为它只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后由于是要拿来喝的,所以浓淡的选择就可依照个人喜好来决定了 。 普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝 。

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